Diyarbakır’ın viral olan yemeği burada! Püf noktalarıyla gırık yapımı: Lapa olmalı

GIRIK İÇİN MALZEMELER Hamuru için su bardağı ölçüsü 200 ml, 3 su bardağı un, 1 tatlı kaşığı tuz, 1 su bardağı su (kıvamı mantı hamuru gibi olacak). İç harcı için 2 su bardağı pirinç, 1 yemek kaşığı tereyağı, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 büyük boy kuru soğan, 3 su bardağı sıcak tavuk suyu (600 ml), 3 parça tavuk göğsü, 1 tatlı kaşığı tuz (pilav için), 1-2 dal yeşil soğan, çeyrek demet maydanoz, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber, 1 tatlı kaşığı kimyon, 1 çay kaşığı karabiber, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tutam reyhan, 1…

Pembe kalbin olduğu yer aslında dev bir fabrika: Yılda iki kez hasat yapılıyor

Uluslararası Uzay İstasyonu’nda (ISS) görev yapan bir astronot, Arjantin’de bulunan ve havadan bakıldığında pembe bir kalbi andıran Salinas Las Barrancas tuz gölünü fotoğrafladı. NASA’nın Earth Observatory (Dünya Gözlemevi) birimi tarafından Sevgililer Günü temalı bir içerikle yayınlanan görsel, gölün ekolojik yapısı ve bölgedeki ekonomik faaliyetler hakkında resmi verileri yeniden gündeme getirdi. YAKLAŞIK 10 KİLOMETRELİK BİR ALANA YAYILIYOR  Arjantin’in Buenos Aires eyaletinde, liman kenti Bahía Blanca’nın yaklaşık 53 kilometre batısında yer alan Salinas Las Barrancas, en geniş noktasında yaklaşık 10 kilometrelik bir alana yayılıyor. Alçak bir çöküntü havzasında bulunan göl yatağının bazı bölümleri, deniz seviyesinin yaklaşık 40 metre altında yer alıyor. Havza,…