TÜİK, Kümes Hayvancılığı Üretim İstatistiklerini Açıkladı
Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK), mayıs ayına ilişkin kümes hayvancılığı üretimi istatistiklerini paylaştı. Mayıs ayında 241 bin 782 ton tavuk eti üretildi ve bu rakam geçen yıla göre yüzde 11,7, bir önceki aya göre ise yüzde 1,8 arttı.
Tavuk yumurtası üretimi ise mayısta bir önceki aya göre yüzde 1,6 azalırken, geçen yılın aynı dönemine göre yüzde 13,5 düşüş kaydedildi. Toplamda 1 milyar 526 milyon 665 bin tavuk yumurtası üretildi.
Geçtiğimiz dönemde kesilen tavuk sayısı ise yıllık bazda yüzde 8,8 artarak 129 milyon 851 bin oldu. Ocak-mayıs döneminde tavuk yumurtası üretiminde yüzde 10,5 azalma yaşanırken, kesilen tavuk sayısında yüzde 11 artış ve tavuk eti üretiminde ise yüzde 14,1 artış görüldü.
